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消息

菜豚屋的

菜豚屋於2006年以生菜包肉專賣店在日本京都崛起。不只是將豬肉包入蔬菜,也可以包入墨西哥餅皮或麻糬來吃,可享受與傳統不同的獨創新吃法,是融合韓國與日本美食文化特色而創造出的獨一無二的生菜包肉品牌。

保證最新鮮
農家直送現摘蔬菜&芝麻葉

正因為我們是生菜包肉專賣店,特別講究使用最新鮮生菜來包肉吃,提供最新鮮的口味是我們所重視的,因此我們定期探訪配合簽約的農家,將最新鮮、安全、美味的生菜與芝麻葉,提供給我們的顧客。

多種獨創吃法
完美融合日韓美食特色

生菜包肉是韓國人的國民美食,一般來說只是簡單地將烤好的豬肉包入蔬菜裡吃。日本京都崛起的生菜包肉專門店-菜豚屋,不只是將豬肉包入蔬菜裡吃,也可以包入墨西哥餅皮或麻糬來吃,多種獨創吃法是菜豚屋最大特色,另外也提供各式沾醬,光搭配肉與佐料小菜的組合就有一千多種,讓生菜包肉可以吃出更多有趣好滋味。

堅持最好的豬肉品質
每一口燒肉都香甜

為了讓顧客吃到最好吃的豬肉,我們走訪各家大大小小的豬肉,才找到店內現在使用的最適合生菜包肉的豬肉。肥肉與瘦肉的比例恰到好處、沒有豬腥味,燒烤時香氣四溢,為了讓顧客品嚐到完整的美味,我們始終堅持衛生、溫度管理,除此之外,也堅持在調味、火烤技術等調理技術下盡功夫,並每日檢視改善。

資訊

菜豚屋是來自日本的生菜包肉專門店,
目前全台北中南皆有直營店鋪。

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